PERRO QUE SUMINISTRABA A SAN ROQUE PAN PARA SANAR DE LA PESTE
https://aiaraldea.eus/laudio/1503872460645-erroketxu-txakurraren-erreketarekin-bukatu-dira-festak
CON EL FUNERAL Y QUEMA POSTERIOR DEL PERRO DE SAN ROQUE SE DA TERMINO EN LAUDIO AL DOMINGO O ULTIMO DIA DE FIESTAS PRECEDIDO POR UN MENU COMPUESTO PRINCIPALMENTE DE GARBANZOS Y CARNE FRESCA CON SOPA DE PISTOLA CON EL CALDO DE LA COCCIÓN, BERZA CON LOS GARBANZOS, SALSA DE TOMATE CON LA CARNE, FRUTA DEL TIEMPO, PAN CASERO DE ZUAZA Y VINO DE LA RIOJA ALAVESA.
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